Описание
"Sea Seasons" White Brut — освежающий брют, в производстве которого используют виноград сортов Рислинг и Ркацители. Виноград выращивается на лучших участках в уникальном терруаре Дербента, недалеко от винодельни CHATEAU ALVISA. Это позволяет доставлять виноград на винодельню максимально свежим и целым, гарантировать качество исходного сырья. Сбор урожая проводится вручную. Производство осуществляется на современном оборудовании высокотехнологического завода с минимальным воздействием на ягоды. Контроль качества осуществляется на всех этапах производства. Сочетание классических и инновационных методов позволяет создать качественное базовое вино. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма.

О производителе
ALVISA — крупная российская компания, ведущий производитель алкогольных напитков в 9 категориях, предлагающий широкий ассортимент брендов с более чем 200 наименованиями продуктов. АЛВИСА владеет 4 заводами в различных регионах России, среди них винодельня CHATEAU ALVISA, расположенная в Дербенте и выпускающая уже завоевавшую поклонников линейку вин Cantiani. Примечательно, что это предприятие полного цикла с самым современным оборудованием. Это гарантирует контроль качества на каждом производственном этапе. История компании началась в 1999 году с приобретения Ставропольского винно-коньячного завода (СВКЗ). В 2006 году компания появилась в Испании. В 2007 году была проведена полная модернизация Минераловодского завода виноградных вин (МЗВВ). В 2021 году началось строительство заводов по производству виски в Минеральных Водах. В этом же году компания приобрела подмосковное предприятие Усовские винно-коньячные подвалы.

Вкус
Вкус питкий, гармоничный, элегантный, с хрустящей кислотностью и слаженной текстурой, стойким, освежающим послевкусием.

Аромат
Изысканный аромат с изящными нотками белых цветов и цитрусовой свежестью.

Цвет
Светло-соломенный цвет с тонким перляжем и золотистыми отблесками.

Сочетания
Рекомендуется в паре с деликатесами, блюдами из рыбы, суши, сырным ассорти, оливками и орехами.