Описание
"Boccantino" Catarratto Pinot Grigio — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Катаррато и Пино Гриджио, которые произрастают на виноградниках в Сицилии. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-18 °С. Малолактическая ферментация не проводится.

О производителе
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.
Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вкус
Вино обладает чистым, свежим вкусом с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Аромат
Вино демонстрирует легкий, освежающий аромат с доминирующими оттенками белых и цитрусовых фруктов, трав и минералов.

Цвет
Вино привлекательного соломенного цвета.

Сочетания
Вино служит прекрасным аперитивом, отлично сочетается с салатами, рыбными блюдами и пиццей.